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榆钱炒蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

云南美食网 | 时间:2019-12-23 14:58:35

榆钱炒蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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榆钱炒蛋的做法步骤

更新于:2018-05-17

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

榆钱适量鸡蛋适量油适量食用盐适量

榆钱炒蛋的做法详细步骤

第1步

将榆钱摘洗干净

将鸡蛋打入洗净的榆钱中

第2步

将鸡蛋搅散,放入食盐调味

锅烧热后倒油,放入蛋液

第3步

大火将蛋液炒至结块变熟

装盘即可

榆钱炒蛋的做法小贴士

榆钱清洗时先用清水浸泡十分钟,榆钱个头比较小用漏勺清洗比较方便,

盐要提前放入蛋液中,因为炒蛋熟的比较快,盐后放后容易造成不味道不匀,

炒蛋时不用放水

榆钱炒蛋的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

洋葱炒鸡蛋   酸辣汤   丝瓜炒鸡蛋    更多做法>

榆钱

榆钱具有清心降火、止咳化痰的功效。 ...

一般人群均可食用。...详细介绍

榆钱菜谱:

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