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醋焖酥鱼的做法_醋焖酥鱼怎么做_家常菜谱

云南美食网 | 时间:2019-11-26 12:46:32
醋焖酥鱼的做法_醋焖酥鱼怎么做_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 醋焖酥鱼的做法 醋焖酥鱼的做法步骤 更新于:2018-04-10 收藏 4051 次  /  176 人做过这道菜 分享醋焖酥鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类酸咸味 菜品口味焖主要工艺 食材明细 鲫鱼300克盐3克醋15克植物油75克花椒1克大葱5克大蒜(白皮)5克姜5克白砂糖3克酱油10克 醋焖酥鱼的做法详细步骤 1. 小鲫鱼去腮、内脏,洗净; 2. 锅上火,锅热后倒入植物油,油热七成,放入鲫鱼,炸黄捞出,控干油; 3. 锅留底油少许,放入白糖、食醋、葱、姜末、蒜末炒出香味; 4. 再加清汤、酱油、花椒、食盐,烧煮; 5. 烧开后,放入鲫鱼,盖上盖小火焖1小时,至骨酥为止即成。 醋焖酥鱼的做法小贴士 制作要诀: 本品有油炸过程,需备植物油约500克。 食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 醋焖酥鱼的营养分析 鲫鱼 1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、... 一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性...详细介绍 鲫鱼菜谱: 通草鲫鱼汤   枸杞炖鲫鱼   玉米胡萝鲫鱼汤    更多做法>怎样才能彻底治好癫痫病哈尔滨哪里的专科医院能治癫痫病?保定哪家医院治疗癫痫比较好?癫痫病怎么样才能好