欢迎光临云南美食网!
您当前的位置:首页 > 美食圈 > 正文

蜂蜜润“秋燥”? 没那么有效

云南美食网 | 时间:2019-11-26 12:31:13
蜂蜜润“秋燥”? 没那么有效 公告:限量出售50瓶野生土蜂蜜 蜂蜜并不能降火润燥 蜂蜜含糖量高不宜多吃 目录 金秋时节,最是干燥,容易出现上火,喉咙痛等症状,不少人选择食用蜂蜜来“润燥”。蜂蜜真的能够缓解干燥带来的不适感吗?专家表示,蜂蜜只是一种糖,没那么多养生功效。 蜂蜜并不能降火润燥 到了秋季,不少养生公众号都会推荐蜂蜜为秋季最佳去火降“燥”食物。蜂蜜真的有降火润燥的功效吗?科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任,中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋表示,蜂蜜只是一种糖,并没有特殊的营养,那些“保健功能”都是镜花水月,不用盲目崇拜。 阮光锋解释称,蜂蜜的主要成分是糖,占到蜂蜜的80%以上,再除去百分之十几的水,其他成分不到1%,而这百分之一有一些维生素和矿物质,这个量乏善可陈。从营养成分组成的角度来说,蜂蜜是一种热量高、营养高度单一的食品。 然而,生活中很多人却表示喝蜂蜜水会排毒润肠,对治疗便秘很有功效。对此,阮光锋表示,这是糖果不耐受的表现。蜂蜜中含有大量果糖,对于果糖不耐受的人,肠道吸收果糖很慢,来不及吸收的果糖进入肠道,导致大便体积增加,这很容易导致拉肚子。理论上讲,对于糖果不耐受体质,吃大量高果糖食物,都可以促进排便,这和人体体质有关,和蜂蜜的功效无关。 蜂蜜含糖量高不宜多吃 蜂蜜作为一种甜度很高的食物,深受人们喜爱,但也不能多吃。 世界卫生组织强烈推荐人们终生限制游离糖的摄入量,无论是成年人还是儿童,都建议把游离糖的摄入量控制在每天总能量摄入的10%以下,最好能进一步限制在5%。这里提到的游离糖,包括蔗糖(白砂糖、绵白糖、冰糖和红糖)、葡萄糖和果糖,也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解物,纯果汁、浓缩果汁、蜂蜜也在限制之列。 除了要限制食用量,还有一些人是不能吃蜂蜜的。首先,未满一岁的婴儿不能吃蜂蜜,腾讯较真团队对此做过查证,因为蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染。而未满一周岁的婴儿肠胃蠕动和肝脏功能差一些,肉毒杆菌很容易在肠道中繁殖并产生毒素,引起中毒,因此,医生也建议孩子满一周岁之前,不要食用蜂蜜及其制品。 此外,糖尿病者也不能多食用蜂蜜。营养科医师表示,蜂蜜是高糖食品,其升血糖作用明显。但对于糖尿病病人也不是绝对禁忌,只要保持在每天15g范围以内,且与正餐时间错开,就是比较安全的。 收 藏 80%的蜂友看过:→  如何鉴别蜂蜜的质量?→  宁强:发展中蜂养殖产业 助农增收致富→  蜂巢蜜打开后需要冷藏吗?蜂巢蜜的3个吃法!→  蜂蜡怎么吃效果最好?→  蜂蜡真的能直接吃吗?原发性癫痫病病因是什么呢石家庄哪家可以治疗癫痫病小儿癫痫会有口吐白沫的症状吗拉莫三嗪片效果如何