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红烧肉焖土豆的家常做法[多图]_红烧肉焖土豆怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-09 18:30:03

红烧肉焖土豆的家常做法[多图]_红烧肉焖土豆怎么做好吃

 

红烧肉焖土豆是菜鸟级别的人也能做成功的一道菜。只要备齐了材料,按照食谱一步步完成,一个小时左右一道色香味俱全的佳肴就能上桌了。大家也可以按照自己的喜好加入芋头或是红萝卜,这些配菜焖得软烂又入味,比红烧肉本身还好吃呢。

烹制材料

材料:土豆(半斤)、五花肉(三两)

配料:大料(4枚)、鲜姜

调料:料酒、酱油、盐、糖、陈醋(两汤匙)

做法

小土豆去皮,洗干净切成块状,用盐水浸泡着。

把五花肉条也切成麻将块大小,待用。

把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻,放入五花肉炒匀,直至颜色变黄。

加水刚好漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚,烧开后小火焖大约50分钟。

起锅前十来分钟加入土豆,水收干即可起锅。哈尔滨孩子们可以吃什么来预防癫痫发作?癫痫病到底能不能治好?癫痫患者睡觉突然吐白沫北京靠谱的癫痫医院是哪家