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红烧海参的家常做法[多图]_红烧海参怎么做好吃-_鲁菜-

云南美食网 | 时间:2019-12-16 10:59:40

红烧海参的家常做法[多图]_红烧海参怎么做好吃-_鲁菜-

用料

冻海参1包

猪肉少许

姜片适量

盐适量

生粉适量

生抽适量

老抽适量

生油适量

海鲜酱适量

蚝油适量

糖适量

料酒适量

红烧海参的做法步骤

1.海参解冻后洗净,然后片成薄片焯水。

2.猪肉洗净后切成片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。

3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入海参片翻炒,然后加入肉片炒均。

4.加入适量清水、海鲜酱、蚝油、糖,然后大火煮沸。

5.整锅连汁换到小砂煲中,小火煮至肉烂汁浓。

小贴士

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