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素炒面的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

云南美食网 | 时间:2019-12-19 15:02:06

素炒面的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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素炒面的做法步骤

更新于:2018-06-09

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分类标签

家常菜谱分类精品主食分类10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

面条250克鸡蛋2个酱油1大匙

素炒面的做法详细步骤

第1步

把所有材料准备好。

锅中注入适量清水,大火煮开,倒入面条。

第2步

大火煮开后继续煮1分钟,取出,用冷水冲至凉透。

倒出,沥干水分备用。

第3步

鸡蛋磕在碗中,打散备用。

热锅下油,油热后,倒入鸡蛋液,慢慢摊成蛋皮,铲出备用。

第4步

锅中留少许余油,倒入沥干水分的面条。

用筷子不断地搅拌面,把面条搅散。

第5步

倒入酱油,用筷子继续不断地翻动。

加入炒好的蛋皮,继续快速翻炒。

第6步

最后洒入葱花,翻炒均匀即可。

素炒面的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

西红柿鸡蛋面   荷包蛋   懒人红烧鸡爪鸡蛋    更多做法>

面条

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 ...

一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。...详细介绍

面条菜谱:

素焖面   洁白鲜嫩的面条鱼丸   传统面条竹升面    更多做法>沈阳治疗小孩癫痫病去哪家医院好?羊癫疯是什么原因引起的施恩癫痫医院治疗癫痫要花多少钱