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脆皮猪蹄的做法【步骤图】_菜谱

云南美食网 | 时间:2019-11-26 12:34:06
脆皮猪蹄的做法【步骤图】_菜谱 主料 卤熟后的猪蹄3斤 辅料 葱段10克味精少许菜籽油1000克左右蒜末20克姜片5克蒜末10克花椒粒10克白芝麻10克小米辣15克孜然粉5克胡椒粉1克 脆皮猪蹄的做法 1. 猪蹄卤熟后捞出放凉,用叉勺插满洞眼,再备好所有的配料和调料 2. 锅烧热油至六、七成热,把猪蹄皮面朝下放入油锅中,用锅盖做防备,以免被飞溅出来的热油烫伤,炸至表面金黄色时捞出控油 3. 锅留底油,从干到湿的顺序放入配料和调料,(除葱段)炒香,再加入胡椒粉、味精拌匀,最后放入猪蹄翻炒均匀至入味 4. 最后再加入葱段,翻炒均匀即可 脆皮猪蹄成品图昆明微创手术治疗癫痫的效果大吗武汉癫痫发作怎么治疗陕西治疗癫痫病的专科医院有哪家?长春治癫痫专业的医院是哪家?