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冰花煎饺的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

云南美食网 | 时间:2019-11-26 13:25:47
冰花煎饺的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 冰花煎饺的做法 冰花煎饺的做法步骤 更新于:2018-08-17 收藏 1250 次  /  63 人做过这道菜 分享冰花煎饺的做法 分类标签 家常菜谱分类精品主食分类10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 苋菜适量五花肉适量饺皮适量鸡蛋一个生抽适量料酒适量黑胡椒粉适量蚝油适量淀粉适量油适量食盐适量 冰花煎饺的做法详细步骤 第1步 猪肉洗净切成小块, 放进饺肉机中打成肉馅 第2步 将苋菜用原汁机榨出菜汁,菜汁留着揉面做面条,菜渣就用来包饺子 将菜渣和肉馅混合,打入一个鸡蛋,加入生抽,蚝油料酒,黑胡椒粉,食盐一起搅拌匀。 第3步 将饺子包好(这步没拍详图啊,饺子绝对可以说是我们的国粹,大家应该都会包的吧,实在不会也可以让家里人帮包好啊,再或者去超市买个包饺子的小工具) 平底锅内放少许的食用油 第4步 放入包好的饺子放入平底锅里,小火慢煎 用淀粉和水调成不要太浓稠的汁水,浇在煎饺锅里 第5步 盖上盖子调中火煎到淀粉水快要收干时改小火。 淀粉水完全收干,饺子熟后就可出锅啦 冰花煎饺的做法小贴士 有冰花的煎饺,关键在于那浇入的淀粉水,淀粉水的比例我随手调的,大概按一勺淀粉十勺水这样吧,汁水太浓了冰花会收的太厚不好看 这次用的苋菜渣很干,所以肉的选择可以稍肥些,再加入个鸡蛋来调和口感。 冰花煎饺的营养分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱: 鸡蛋家常饼   虾仁炒蛋   鸡蛋三明治    更多做法> 五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍 五花肉菜谱: 生炒蒜苔肉   烤五花肉   微波炉烘烤五花肉    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱: 更多做法> 苋菜 苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,... 一般人群均可食用。1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在...详细介绍 苋菜菜谱: 番茄苋菜汤   皮蛋苋菜   苋菜豆腐养肝汤    更多做法>治疗癫痫的卡马西平有副作用吗兰州治疗癫痫最好的专科医院儿童良性枕叶癫痫怎么治疗天津市癫痫医院专业么