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[西餐]餐饮推销之内部宣传品推销
2019-09-29 15:16:06

在店内餐饮推销中,使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行推销是必不可少的。常见的内部宣传品有:    1、定期活动节目单    餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐... [查看详情]

[西餐]火锅店倒闭原因,加盟PK自营孰胜孰负
2019-09-29 14:16:51

想开一家火锅店,是选择加盟好还是自营比较好?相信不少创业初期的人都会陷入这样的纠结,想加盟但又担心成本过高,自营劳心费力,还可能血本无归。据悉,火锅市场超过84%的店都是加盟店,且... [查看详情]

[西餐]开餐馆须办理的相关手续
2019-09-29 14:01:50

(一)应当办理哪些手续    餐馆需办的手续除了工商和税务登记外,还要办理卫生许可证、环保审批、消防审批;要办理饮食服务行业管理登记;在大城市门面招牌要办理市容审批;经营香烟的... [查看详情]

[西餐]如何解决餐厅后厨五大浪费问题
2019-09-29 13:58:29

餐厅成本控制是各个方面的,而浪费更大的莫过于后厨。那么后厨里,都有哪些浪费毛病呢?又该如何解决呢?各位餐饮老板千万不要忽略了。  一、烹调技术上的浪费  比如一道菜要用到3克浓... [查看详情]

[西餐]将太无二创始人邢力人物专访
2019-09-29 13:45:15

将太无二主打源自深海的健康,食材多为生鱼片、北极贝等深海食材。将太无二致力于将营养的美食、特有的口味、创意的搭配送到每位食客面前,将健康与美味完美演绎在一起,是每一位美食爱好... [查看详情]

[西餐]黑蒜比生蒜贵10倍,营养不一定_食品安全 - 美食杰
2019-09-23 09:55:00

近日,一种黑色大蒜食品受到市民追捧,这种由普通大蒜经过发酵后制成的即食零食价格高得吓人,一斤动辄几十元甚至上百元。其功效更是被商家说得神乎其神,称其有消除疲劳、提高体力、解决便秘襄... [查看详情]

[西餐]变着花样吃米饭_饮食小常识 - 美食杰
2019-09-23 09:53:07

米饭是很多人的主食,每天都吃清一色的白米饭,再好吃也会令人觉得乏味,如果经常变换些花样,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。在煮饭水里加几滴沙拉汁,... [查看详情]

[西餐]蒙牛把调制乳当成牛奶卖?_食品安全 - 美食杰
2019-09-23 09:41:35

买牛奶时,大多数消费者可能只认“××牛奶”,消费者可能不知道,“××牛奶”或许仅是调制乳。重庆职业打假人叶光称,蒙牛集团生产的“未来星儿童成长牛奶&rdqu... [查看详情]