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芝士焗红薯的家常做法[多图]_芝士焗红薯怎么做好吃-_鲁菜-

云南美食网 | 时间:2019-12-23 14:05:47

芝士焗红薯的家常做法[多图]_芝士焗红薯怎么做好吃-_鲁菜-

    芝士焗红薯用料工具

    主料:马苏里拉芝士(40g)红薯(2个)辅料 蛋黄(1个)砂糖(20g) 黄油(40g)

    厨具: 电烤箱分类烤箱菜奶香烤一小时简单难度

    芝士焗红薯的做法:

        1.将红薯洗净切成两半,放在蒸锅上蒸熟,当然也可以在烤箱里烤熟,但是熟度难把握,所以我选择了蒸熟。

        2.蒸的过程中可以用筷子扎下看是否蒸透

        3.将蒸熟的红薯肉挖出,外皮保留,挖的时候要小心,不要挖烂了,将红薯肉均匀搅拌捣成泥

        4.将准备好的黄油,芝士,白砂糖,牛奶融化之后加入红薯泥中搅拌均匀

        5.搅拌后的薯泥

        6.挖好的薯皮

        7.将薯泥填到之前挖好的薯皮中,中间部位稍微隆起一些。

        8.在填好的红薯表面撒上马苏里拉芝士碎末,刷上一层蛋黄液,放入烤箱,上下火180度,烤10分钟。

        9.中间取出将剩下的蛋黄液再刷一遍,放回烤箱继续烤10分钟左右,直到表面有焦黄即可。

        10.如图,烤成这样就可以了,开吃!味道还不错哦

        11.大家可以根据自己的喜好适当增减黄油和糖的量,还有可以根据自己家烤箱的功率适当增减温度,后面起焦有点慢,我就开到了200度,好了,吃货们快做起来吧!

    小窍门:

    大家可以根据自己的喜好适当增减黄油和糖的量,还有可以根据自己家烤箱的功率适当增减温度,后面起焦有点慢,我就开到了200度。癫痫病人脸色发紫怎么治疗手术治疗癫痫疾病效果怎么样呢男性癫痫病症状都有哪些用丙戊酸钠治疗癫痫疾病有用吗