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香卤猪蹄的家常做法[多图]_香卤猪蹄怎么做好吃-_川菜-

云南美食网 | 时间:2019-12-23 15:05:12

香卤猪蹄的家常做法[多图]_香卤猪蹄怎么做好吃-_川菜-

用料

猪脚1000g

油适量

盐适量

姜适量

香叶适量

八角适量

桂皮适量

茴香适量

花椒适量

白糖适量

干辣椒适量

 

香卤猪蹄的做法步骤

1.锅中放油

2.香料备齐

3.白糖备好

4.待油烧热倒入白糖小火轻轻推动至白糖变红色

5.倒入香料翻炒

6.倒入清水

7.将生姜放入锅中

8.卤水煮香倒入大锅中放盐

9.猪脚去毛洗净

10.猪脚砍段

11.将猪脚倒入锅中卤制熟透

12.起锅装盘即可

小贴士

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