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香辣藕片土豆片的家常做法[多图]_香辣藕片土豆片怎么做好吃

云南美食网 | 时间:2019-12-23 15:08:31

香辣藕片土豆片的家常做法[多图]_香辣藕片土豆片怎么做好吃

    有次和友人三枚在美食广场吃了天价的香辣锅,只有1肉,其他都是蔬菜,我滴个神哪¥188!天理难容天理难容,今儿个菜,,不到¥10,真是伤不起阿!

    香辣藕片土豆片用料工具

    主料:莲藕(切片0.5公分)(适量)土豆(切片0.5公分)(1个)胡萝卜(切片0.5公分)(0.5条)青椒(1条)香肠(1条)辅料豆瓣醤(0.8汤匙)自制油辣椒(0.5汤匙) 花椒油(0.5汤匙)醤油(1.5汤匙)糖(0.5汤匙)孜然(适量)葱姜蒜末(适量)

    厨具: 炒锅分类家常菜中辣炒廿分钟简单难度

    香辣藕片土豆片的做法:

        1.煮一锅水,水滚后放入切好的莲藕片土豆片胡萝卜片(都约0.5公分)土豆煮2分莲藕煮3分胡萝卜煮4分捞起去水待用

        2.1.油烧热,放豆瓣醤炒出香味后放醤油和糖拌秒2.放姜和蒜再继续妙至蒜瓣变黄3.将香肠放入炒熟

        3.放入已用水煮过的藕片土豆片胡萝卜片和青椒片大火炒,起锅时放自制辣椒油、花椒油、孜然搅拌均匀,装盘放葱花,开吃。

    小窍门:

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