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豆筋烧五花肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-11-26 11:46:12
豆筋烧五花肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 豆筋烧五花肉的做法 豆筋烧五花肉的做法步骤 更新于:2018-06-28 收藏 1576 次  /  93 人做过这道菜 分享豆筋烧五花肉的做法 分类标签 家常菜谱分类10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 五花肉1000克豆筋4根香葱一小把干辣5根姜1块香叶3片桂皮1小根八角2个白糖30克料酒15ml生抽30ml盐3克老抽15ml 豆筋烧五花肉的做法详细步骤 第1步 将五花肉洗净,放入锅中,倒入清水,大火加热后,转成中小火煮约20分钟,筷子能将肉戳穿即可(偶有点急性子,还没煮透就捞出来了)。 捞出后,改刀切成2cm大小的块。 第2步 豆筋用温水浸泡15分钟左右,待其变软即可,沥干备用锅中倒入油,大火加热至油7成热时,放入肉块煸炒2分钟,再放入姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒炒出香味,倒入生抽,老抽炒制肉上色后,烹入料酒。 倒入开水没过肉的表面,放入葱结,大火烧开后盖上盖子,改成小火焖30分钟。 第3步 放入白糖,盐、豆筋和青椒,改成大火,待汤汁变浓稠即可。 豆筋烧五花肉的营养分析 五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍 五花肉菜谱: 土豆丸子   千张结五花肉   干锅腐竹五花肉    更多做法>哈尔滨儿童癫急性发作如何处理很新癫痫病治疗方法陕西医院如何有效治疗癫痫病贵阳中医癫痫病医院?