桂圆肉炖鸡汤的做法_桂圆肉炖鸡汤怎么做_家常菜谱
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桂圆肉炖鸡汤的做法步骤
更新于:2018-05-31
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桂圆肉炖鸡汤的简介及特色
汤浓味鲜,营养丰富。
分类标签
家常菜谱分类神经衰弱食谱分类失眠食谱分类补血食谱分类贫血食谱分类咸鲜味 菜品口味原炖主要工艺
食材明细
母鸡500克桂圆肉50克盐5克味精2克料酒15克胡椒粉1克大葱15克姜10克
桂圆肉炖鸡汤的做法详细步骤
1. 鸡肉切成小块,放入沸水锅内焯水后捞出,洗净血沫,放入砂锅内;
2. 把桂圆肉洗净放入砂锅内;
3. 葱、姜切末,同料酒、胡椒粉一起放入沙锅内;
4. 沙锅加入清水,放在火上烧开,撇去浮沫,转用文火炖2小时;
5. 加入精盐、味精调味,盛入汤盆内即成。
桂圆肉炖鸡汤的营养分析
桂圆肉
1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科...
一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕...详细介绍
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母鸡
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
一般人都可食用。1. 母鸡,性属阴,适合于老人、少儿、妇女、产...详细介绍
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