欢迎光临云南美食网!
您当前的位置:首页 > 饮食资讯 > 正文

砂锅菠萝苦瓜鸡腿的做法_砂锅菠萝苦瓜鸡腿怎么做_家常菜谱

云南美食网 | 时间:2019-12-19 15:11:38

砂锅菠萝苦瓜鸡腿的做法_砂锅菠萝苦瓜鸡腿怎么做_家常菜谱

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 砂锅菠萝苦瓜鸡腿的做法

砂锅菠萝苦瓜鸡腿的做法步骤

更新于:2018-05-07

收藏 512 次  /  28 人做过这道菜

分享砂锅菠萝苦瓜鸡腿的做法

分类标签

家常菜谱分类健脾开胃食谱分类补虚养身食谱分类学龄期儿童食谱分类酸咸味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

鸡腿500克菠萝100克苦瓜50克香菇(干)20克盐2克

砂锅菠萝苦瓜鸡腿的做法详细步骤

1. 将苦瓜去皮,剖开去瓤,切成大小适中的块状;

2. 香菇用水泡软,去蒂切片;

3. 菠萝也切成小片;

4. 鸡腿肉洗净去皮,剔除筋膜,剁成小块;

5. 砂锅内注入适量清水烧开,将鸡肉块投入,煮约30分钟后改小火,加入菠萝片、苦瓜块和香菇片;

6. 煮1小时至鸡肉熟透时,加精盐调味即可。

砂锅菠萝苦瓜鸡腿的做法小贴士

食物相克:

鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

砂锅菠萝苦瓜鸡腿的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

香菇炒肉   补脑益智羹   香菇酱烧五花肉    更多做法>

鸡腿

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...

一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍

鸡腿菜谱:

土豆烧鸡腿   当归黄芪鸡汤   照烧鸡腿饭    更多做法>

苦瓜

1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;2...

一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;2. 苦...详细介绍

苦瓜菜谱:

干煸苦瓜   鱼香苦瓜丝   清火防癌的冰镇话梅腌苦瓜    更多做法>西安最好的羊癫疯医院在哪癫痫病怎么吃药治疗?发生癫痫病孩子突然得了癫痫是什么原因造成的