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盐焗三黄鸡的做法

云南美食网 | 时间:2019-06-10 20:01:49

盐焗三黄鸡的做法

文章导读

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下盐焗三黄鸡的做法,好好学习一下

1.1在碗里放一些盐和少许味精拌匀。

2.2准备食材。

3.1212鸡身上倒少许黄酒。

4.2121把混合好的盐撒在上面。

5.用手按摩鸡的大腿和鸡胸肉较厚的部位,按摩5分钟。

6.把鸡按摩好用钩子挂起控净水份,腌制大约两小时,晾到鸡皮有些微微的发干即可。

7.1把葱姜和八角塞进鸡腹癫痫疾病常见的治疗方法都是什么内备用。

8.2葱姜切好癫痫应如何治疗预后怎样备用。

9.铁锅上火倒入海盐,用中火把盐炒热,大约炒5分钟,盐癫痫病吃药能彻底治好吗的温度在摄氏80度左右即可。

10.取一张烤纸,在烤纸上倒大约10-15克的香油。

11.用手涂抹均匀,把鸡放在纸上用纸包好。

12.用勺子往砂煲里舀入四分之一的热海盐。

13.1把剩余的海盐倒入砂煲内,覆盖在包好的鸡身上。

14.2然后把用纸包好的鸡放在盐上。

15.然后盖好盖子,用小火焗30分钟。

16.调制蘸料;碗中倒入少许盐和味精。

17.然后把沙姜粉倒入碗里混合拌匀。

18.里面滴入几滴黄酒和少许凉开水,把盐溶化开。

19.用猪油和花生油炸些葱油倒在里面拌匀,喜欢吃较重口味的还可往里滴几滴豉油。

20.当鸡焗15分钟后打开盖子放掉蒸汽,再焗15分钟关火。

21.稍晾便可取出,打开烤纸把鸡晾凉吉林市癫痫哪家医院好

22.用刀斩件码盘便可同蘸料一起上桌享用。

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作盐焗三黄鸡