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西芹炒牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

云南美食网 | 时间:2019-12-23 14:01:55

西芹炒牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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西芹炒牛肉的做法步骤

更新于:2018-04-08

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分钟左右所需时间简单制作难度

食材明细

牛肉200克西芹1棵大红辣椒1个盐适量蒜头适量生抽适量蚝油适量鸡精少许

西芹炒牛肉的做法详细步骤

第1步

牛肉切片放淀粉腌制好。

西芹刨好后切片,用开水肏好放入冷水泡上备用。

第2步

辣椒、蒜头切好。

锅中放油先炒牛肉。

第3步

牛肉只需稍稍炒变色就铲出来,另外放油下辣椒、蒜头、盐、生抽、蚝油、炒匀。

最后下西芹,炒匀即可。可以盛在盘子里,冬天也可以装在平底锅里当干锅吃这样就不会那么快凉了。

西芹炒牛肉的做法小贴士

西芹先用瓜刨把上面的纤维刨掉,这样做出来的成品口感非常好。

西芹炒牛肉的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛肉菜谱:

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西芹

1. 平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;2. 镇静安神:从芹...

一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士...详细介绍

西芹菜谱:

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